雞蛋和蛋黃是可以一起吃的。蛋黃是雞蛋的一部分,富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。蛋黃也含有膽固醇,所以對於患有高血脂、高膽固醇的人羣,建議適量攝入蛋黃。但是,對於健康的人而言,適量攝入雞蛋和蛋黃是沒有問題的。