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雲豆不能和什麼一起吃

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雲豆不能和什麼一起吃

雲豆不能和動物蛋白(如肉、魚、蛋、奶)一起吃。因為豆類中含有一種叫做蛋白酶抑制劑的物質,會影響動物蛋白的消化和吸收。同時,雲豆還含有大量的纖維素,與動物蛋白一起食用容易導致消化不良。

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