1、洋葱半顆、蒜瓣八瓣、四勺生抽(15ml勺)、四勺料酒(15ml勺)、白糖四勺(5ml勺)、胡椒粉一勺(5ml勺)、雞蛋一個。四勺紅酒(15ml勺)、一勺蒜末汁。都放一起攪勻。
2、用保鮮盒裝肉。把料汁和肉一起放入保鮮盒。
3、放入保鮮盒,放入冰箱保存,第二天就可以吃烤肉了。