1、生螃蟹放了一個月不能吃。
2、螃蟹作為一種水產品,未加工過的新鮮螃蟹保質期極短,在環境良好下的螃蟹能夠存活兩天,在環境不好的情況下螃蟹只能存活一天,而螃蟹一旦死亡超過一小時沒有經過處理,它就會變質,更別説放了一個月的螃蟹。所以未經處理的生螃蟹放了一個月是不能吃的,否則會引起食物中毒、細菌感染等。