新鮮人蔘煲湯可以嗎 人蔘可以煲湯嗎

1、可以煲湯。可以做人蔘螺片湯。

2、配方：十五克北杏、四百克豬肋排、十二克生參、五十克螺片、二十克玉竹、十五克枸杞子、三枚蜜棗、鹽。

3、排骨洗淨，斬塊，螺片用温水浸泡1小時，將其它藥材洗淨，排骨放入砂鍋中，加適量清水，放入螺片和洗淨的藥材，大火煮開，轉小火煲3小時左右，調味後即可出鍋。