金槍魚燉的時間取決於你想要的口感。一般情況下,燉金槍魚需要大約10至15分鐘,或者直到魚肉變白、魚刺容易拔出為止。但如果你更喜歡金槍魚的口感更嫩煮熟,可以適當延長燉的時間,但注意不要過度煮熟,否則會損失原有的鮮嫩口感。