鵝的蛋白質需求量因個體大小、活動水平和生長髮育階段而有所不同。一般來説,成年鵝每天需要攝入約20% - 25%的蛋白質。例如,一個成年鵝,體重約為4公斤,每天需要攝入約80克 - 100克的蛋白質。強壯的工作鵝和生長中的小鵝可能需要更高的蛋白質攝入量。