孵化鵝蛋通常需要大約28-35天的時間。但是要注意,在孵化過程中,鵝蛋的內部結構和生長情況可能會受到鹽的影響,因此不推薦在孵化期間加鹽。一般來説,孵化成功後的幼鵝在斷奶後即可開始食用適量的鹽。具體的飼養和餵食方法最好諮詢專業養殖人士或獸醫的建議。