煮鵝蛋要煮多久才熟 煮鵝蛋時長

1、把鵝蛋放入涼水鍋中煮 ，一般十分鐘左右就可以煮熟。通常煮鵝蛋時一定要冷水入鍋，這樣煮出來的鵝蛋吃起來會更加鮮嫩，另外，煮鵝蛋時間不宜超過10分鐘，因為煮的時間過長就會使得蛋清變老，吃起來口感會比較差，所以煮鵝蛋的時候一定要控制好煮的時間。

2、鵝蛋的個頭比較大，要煮熟以後才能吃，大約10分鐘以後用筷子夾一下蛋，如果能夾起來不滑落，説明鵝蛋煮熟了，就可以食用了。如果食用的時候發現鵝蛋不好剝皮的話，最好把煮好的鵝蛋放在涼水裏面，一段時間後再剝皮時就比較容易了。

3、鵝蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素等多種營養成分，其營養遠遠高於其他蛋類，可以滿足人體的營養所需，食用後對身體的幫助是比較大的，所以一直以來人們喜歡吃鵝蛋。