又快又簡單又好吃的做法

功效：提供豐富的營養，快速製作簡單又美味的美食。

材料：
- 250克麪粉
- 2個雞蛋
- 100毫升牛奶
- 適量鹽和黑胡椒粉
- 1湯匙橄欖油
- 適量香菜和葱花

做法步驟：
1. 將麪粉倒入一個大碗中，並在其中打入雞蛋。
2. 慢慢地加入牛奶，並用筷子或攪拌器混合均勻，直到沒有任何麪粉團塊。
3. 在麪糊中加入少許鹽和黑胡椒粉，再加入橄欖油，繼續攪拌至均勻。
4. 在平底鍋中倒入少許橄欖油，開大火加熱。
5. 將麪糊倒入平底鍋中，用鏟子在鍋底將麪糊攤平，使其形成一個薄薄的圓形。
6. 煎至底部變金黃色後，再翻轉另一面繼續煎。
7. 當兩面都煎至金黃色時，將薄煎餅放在盤子中，撒上香菜和葱花作為裝飾。

注意事項：
1. 煎餅的火候要掌握好，避免煎糊。
2. 可根據個人口味加入喜歡的調料，如辣椒醬或番茄醬。
3. 如果喜歡口感更蓬鬆的煎餅，可以在麪糊中加入適量的泡打粉。
4. 可以根據個人喜好添加其他蔬菜或肉類作為配料。

這道煎餅不僅簡單又快速，而且美味可口，是一道適合早餐或快速正餐的佳選！