清湯需要燉多久

清湯的燉制時間可以根據具體的食材和口感需求而定。一般來説，燉清湯的時間可以從30分鐘到幾個小時不等。較為簡單的清湯，燉制30分鐘至1小時即可獲得一定的風味；而需要更加濃郁的清湯，則可以選擇燉制2-4小時甚至更長時間。建議根據食譜或個人經驗調整燉制時間，以達到理想的口感和味道。