苦瓜什麼季節吃 苦瓜是什麼季節的蔬菜

1、苦瓜夏季吃比較好，一般5至10月都可以吃到苦瓜。

2、苦瓜味道微苦，含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，多種礦物質和多種維生素，是一種性質偏寒的食物，有清熱解毒，瀉火的作用。一般夏天吃比較好，可以選擇中餐吃點苦瓜，能補充人體的能量，也可以防暑解暑。

3、苦瓜中含有果膠，可以調節血液中膽固醇的濃度，可以幫助降血壓，降血脂，可以控制血糖，苦瓜中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，預防便祕。