大米保存多久才不發黴 大米保存期介紹

1、大米保質期是3-12個月。大米的保存方式的不同會影響保存時間。一般夏季為3個月，秋冬季為6個月。

2、大米是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。大米味甘、性平，具有健脾養胃、止瀉痢、助消化的功效。