羊肉和姜可以一起食用。姜具有辛辣的味道和獨特的香氣,可以減輕羊肉的羶味,並增添一種特殊的味道。此外,姜還具有促進消化、温暖身體的作用,與羊肉相結合可以達到更好的食物相剋效果。因此,將姜與羊肉一起烹飪是常見的做法,常用於製作羊肉湯、燉羊肉等菜餚。