英山雲霧茶屬於什麼茶 英山雲霧茶是哪種類型的茶

1、英山雲霧茶屬於綠茶，產於湖北英山，有春筍、春蕊、春茗三個級別。

2、春筍經過殺青、炒二青、炒三青等工序，是呈筍狀的名優綠茶。春蕊經過殺青、揉捻、炒二青、炒三青等工序，是捲曲形名優綠茶。春茗經過殺青、揉捻、炒二青、烘乾等工序，也是捲曲形名優綠茶。