蓮子幹需要放冰箱嗎 蓮子幹可以放冰箱嗎

1、蓮子可以放冰箱冷凍，新鮮蓮子剝殼後保持乾爽，裝入保鮮袋中，直接放入冰箱冷凍保存，可以延長其保質期。

2、蓮子是一種非常常見的食材，它的成熟期在每年的8-10月份。可以鮮食也可以曬乾後食用，新鮮蓮子最好儘快食用，長期保存可能影響其口感。