1、榴蓮能放冰箱的。不過,帶殼的不用放冰箱,在常温下讓它自然熟會更甜。剝出來的肉倒是可以在冰箱多放幾天。
2、榴蓮打開後,將柔軟的果肉取出來,用 保鮮膜 將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好,再裝入 保鮮盒 或塑料袋中封好,放入冰箱的冷凍室內冷凍,每次食用時取出一塊解凍即可,味道和新鮮的一樣。