煤氣燉瘦肉的時間取決於具體的食譜和燉肉的塊大大小小。通常情況下,煤氣燉瘦肉需要1-2小時左右,肉塊越大時間越長。建議在燉肉之前先將肉塊用熱水煮沸一下,以去除血水和雜質,然後才燉煮。燉肉的時候可以根據個人口感和喜好來確定最佳的時間。