大閘蟹煮了多久才能吃

大閘蟹煮的時間通常會根據蟹的大小而定。一般情況下，大閘蟹需要煮約10-15分鐘左右才能吃。當蟹殼變成紅色，肉質變得鮮嫩並且能夠輕鬆掰開時，就表示大閘蟹已經煮熟了。確保避免過度煮熟，以免肉質變得過幹。