紅薯烘烤温度和時間是多少

紅薯烘烤温度和時間可以根據個人口味和烘烤設備的不同而有所變化。一般來説，以下是一個常用的烘烤紅薯的建議温度和時間：

1. 預熱烤箱至200度（攝氏度）。
2. 將紅薯洗淨後，在表面切幾個小口。
3. 將紅薯放在烤盤上，放入預熱好的烤箱中。
4. 烤紅薯的時間通常在45分鐘到1小時之間。你可以根據紅薯的大小和個人口感來決定具體的烤制時間。可以用牙籤或叉子插入紅薯，如果插入時感覺紅薯變軟，就説明烤熟了。
5. 如果想要更加香脆的表面，可以將烤箱温度調高到220度，並延長烤制時間幾分鐘來增加表面的金黃色。

總的來説，烘烤紅薯需要在200度左右的温度下烤制45分鐘到1小時左右，具體的時間可以根據實際情況調整。