蚌埠有哪些特色小吃 蚌埠特色小吃有哪些

1、奶汁肥王魚。奶汁肥王魚是蚌埠非常有代表性的一道名菜，用了很多種調料做成的，新鮮又嫩滑，不但味道可口，而且有着豐富的營養，十分受當地人的歡迎。

2、燒餅夾裏脊。燒餅夾裏脊可以説是非常出名的蚌埠名菜，最早是小販推着車在路邊叫賣的，後面逐漸開始流行起來。燒餅夾裏脊製作方法非常簡單。

3、手抓餅。手抓餅最早是起源於台灣的，根據天津的葱油餅發展創新而產生的，蚌埠手抓餅美味可口，酥酥脆脆，隔着很遠聞到就已經垂涎三尺了。