葡萄乾變黃了還能吃嗎 葡萄乾變成黃色了影響食用嗎

1、葡萄乾變黃了是否還能吃，需要具體情況具體分析。

2、葡萄乾屬於常見的一種零食，是使用新鮮的葡萄經過晾曬、烘乾，然後再進行加工製作而成，由於葡萄乾的種類比較多，每種葡萄乾的成分不同，加工後顏色也會發生改變，比如有綠色葡萄乾和紫色葡萄乾，因此葡萄乾製成後，可能會導致變黃，和正常的顏色有所區別，如果此時是正常加工製成的，並沒有出現食物變質或者細菌滋生的情況，在保質期內，此時可以繼續吃。

3、但如果葡萄乾已經存放很長時間，而且存放在高温的環境或者潮濕的環境中，特別是已經超過保質期，此時可能會導致葡萄乾受潮，還會引起變質或者細菌、黴菌滋生，從而引起葡萄乾變黃，局部可見部分黴變物質，此時葡萄乾已經受到損壞，所以不能再繼續吃。

4、吃葡萄乾的時候需要控制攝入的量，不要一次性吃過多，以免導致腸胃負擔加重，容易出現消化不良的情況。