甜山藥怎麼做 甜山藥如何做

1、主料：山藥400克；輔料：芝麻125克,小麥麪粉50克；調料：白砂糖100克。

2、山藥去皮，上屜蒸熟取出；

3、放盤內加白糖、麪粉搗成泥；

4、山藥泥擠成丸子，放在芝麻上，滾勻一層芝麻；

5、勺內油燒五成熱，下芝麻山藥球炸透，裝盤即成。