1、倒置膠帶法:將其倒置在盤子或桌子上,或者在莖把處粘一層膠帶。
2、冷凍儲存法:番茄洗乾淨,然後整個放到密封袋去冷凍。
3、西紅柿漿法:洗淨晾乾,將西紅柿切塊放入瓶子,放到蒸鍋隔水煮20分鐘,晾涼後存放陰涼處。