1、生麥片20至30分鐘;熟麥片5至7分鐘。
2、生麥片口感較為粗糙,需要煮20至30分鐘才可以變軟食用;熟麥片很容易變軟,所以可以在煮粥的時候最後放麥片,放入後煮5至7分鐘即可食用。注意麥片不宜煮太久,否則會減少它的食用價值。