劍花怎麼做好吃 劍花的做法

1、主料：紅蘿蔔160g，劍花幹50g。

2、調料：食鹽一勺，雞精一勺，豬肉50g，雞骨20g，陳皮5g，胡椒粉3g。

3、劍花煲之前需清水浸泡。

4、紅蘿蔔切塊、豬肉、雞骨洗乾淨待用。

5、劍花浸泡後把水倒掉放入壓力鍋裏重新注入清水。

6、把豬肉、雞骨、紅蘿蔔、陳皮、姜等材料全部加入。

7、蓋上鍋蓋大火煲半小時熄火，喝之前放入鹽、雞精、胡椒粉調味即可。