日本土鍋煮白飯的做法 日本土鍋煮白飯的做法是什麼

1、洗米後，將米、水、昆布一起浸泡。

2、浸泡時間。夏天浸泡30分鐘以上、冬天浸泡1個小時以上。

3、浸泡後的米、水、昆布放入土鍋中，用弱中火煮。

4、15分鐘一到，打開蓋子確認一下。

5、10秒後，熄火，不要開蓋放置10分鐘蒸米飯。

6、10分鐘後，就能打開蓋子，將米飯拌一拌，就可以享用啦!