1、用料：大米飯兩碗、番茄1個、雞蛋2個、生抽1勺、鹽1小勺、黑胡椒少許、油適量。
2、準備食材，大米飯最好選隔夜的，用手抓散。
3、鹽1小勺，醬油1大勺。
4、雞蛋打散，西紅柿汆水去皮，切碎。
5、鍋內放適量油炒熟雞蛋液，軟一些，盛出來備用。 鍋內放少些油，翻炒西紅柿。
6、加入米飯繼續翻炒。
7、加入炒好的雞蛋，繼續炒啊炒。
8、鹽和醬油倒入，繼續炒。
9、出鍋了，裝入小碗中填滿
哇咔範
