大白菜運輸保鮮黑辦法 運輸白菜的時候怎麼保存

1、把摘好或者批發來的大白菜清洗乾淨，然後用草繩綁好或者框裝好。

2、小心翼翼的裝到車上，有條件可以使用冷凍車運輸。沒有的話最好找通風透氣好的車子，裝上去的時候，表面稍微噴一點水。

3、運輸途中，碰到不好的路段不要開太快。路途遠的話，中途停一下，在大白菜表面可以再噴一次水。