切好的生薑怎麼保存 切好的生薑如何保存

1、切好的生薑可以取一小段保鮮膜，然後倒一些食鹽在保鮮膜上，接着將切過的生薑那面蘸點食鹽，放在保鮮膜裏。如果是沒有用過的生薑，那麼我們可以直接放在保鮮膜上，最後用保鮮膜將生薑包裹嚴實放置在陰涼的地方即可。

2、生薑為姜科植物姜的新鮮根莖。全國大部分地區有栽培，主產於四川、廣東、山東、陝西等地。姜原產東南亞的熱帶地區，喜歡温暖、濕潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，植株只能無霜期生長，生長最適宜温度是25-28℃，温度低於20℃則發芽緩慢，遇霜植株會凋謝，受霜凍根莖就完全失去發芽能力。