1、去殼雞蛋需要煮3-8分鐘熟。
2、用普通的鍋轉大火蒸帶殼的雞蛋要3分鐘,用電飯煲煮帶殼的雞蛋要10分鐘。電飯煲燒開水比較慢,因此煮帶殼的雞蛋不要少於8分鐘,少於8分鐘雞蛋不容易熟。不管用什麼鍋煮雞蛋建議用開水,可以大大縮短煮雞蛋的時間。