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牛內不能和什麼一起吃
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牛肉內臟(如心、肝、肚等)不能與乳製品(如
牛奶
、奶酪、酸奶等)一起食用。這是因為乳製品中的鈣離子會和內臟中的鐵離子結合,形成不易被人體吸收的複合物,從而影響鐵的吸收利用。
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牛內
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