喝牛尾湯不能和什麼一起吃 喝牛尾湯不能和食物什麼一起吃

1、牛尾所含的營養成分有補脾胃、益氣血、強筋骨的功效，和其它食物適當吃是不會相剋的，目前有關食物相剋的説法在央視和315晚會上就有過闢謠，食物之間沒有相剋的説法，適當食用是沒有問題的，食吃的過多才會出問題。

2、準備牛尾、白蘿蔔、生薑、料酒、鹽，把蘿蔔洗淨切塊，生薑切片備用。

3、牛尾洗淨，浸泡3小時以上，將泡完的牛尾和生薑一起下鍋，加適量料酒，焯水5分鐘左右。

4、焯完後撈出、瀝水，將牛尾和生薑一起放入鍋大火煮開，煮開後小火再煮4小時。

5、小火慢煮後放蘿蔔塊再燉1小時，加鹽調味，燜15分鐘左右關火。