玉米餃子怎麼包 玉米餃子的做法

1、食材：甜玉米粒200克、肉末250克、小葱1根、姜3克、雞蛋1個、澱粉2克、餃子皮250克。調味料：料酒2克、鹽2克、白糖1克、生抽2克、雞精1克、香油2克、玉米油2克。

2、小葱切末。姜切末。肉末中加入葱末、薑末、雞蛋、料酒、鹽、白糖、生抽、雞精、香油，加入玉米油、拌勻，最後放入玉米粒拌勻。

3、將肉餡放入餃子皮裏包成餃子。

4、蒸鍋中放水煮沸，放入餃子蒸15分鐘。