紅豆薏米和糯米確實不能一起食用。紅豆薏米屬於一種涼血解毒食材,對於清熱解毒、利尿消腫具有較好的效果。糯米則屬於一種粘性食物,含有較高的澱粉,食用後會增加腸胃負擔,容易引起消化不良和脹氣等問題。因此,為了避免這種食物組合可能帶來的不良反應,最好將紅豆薏米與其他米類分開烹飪或食用。