1、新鮮檸檬跟金桔用鹽水浸泡30分鐘(可以去除表皮的蠟,另外也可以去除一些苦澀味)。
2、用鹽把檸檬跟金桔表皮稍微搓下,再洗淨撈出晾乾。
3、剩下的就是切檸檬片與金桔了。
4、把所有的檸檬片與金桔於糖加入一起燉,隔水砂鍋慢燉8個小時。
5、金桔檸檬膏這樣就好了,對咽炎與支氣管炎效果特好,零添加純果漿,也適合孕婦與16個月以內的寶寶。