1、食材:金桔一斤、冰糖150克、檸檬半個、清水150克。
2、加入冰糖加入清水,等冰糖融化,放入金桔。
3、金桔上下劃一刀,容易融化。
4、攪拌的變成水晶樣子,出鍋前兩分鐘擠入檸檬汁。
5、出鍋,密封,每天早上晚上夾一顆泡水。