1、能煎着馬鈴薯泥吃。
2、土豆切塊,煮熟至筷子可以扎透即可。熱鍋下油,炸土豆煎炒。用鏟子將土豆按壓成半土豆泥狀(全部按成泥狀就不好吃了),煎至起鍋巴(根據個人喜歡來決定鍋巴程度)加少許鹽,下青椒蒜片翻炒起鍋。