怎麼保存吃剩的豆腐 豆腐剩下了怎麼保存

1、將豆腐放入淡鹽水盆裏，放入冰箱冷藏層，就能完好如初地保存上一週。這裏面，水是直接從水龍頭上接的涼水，然後放點鹽攪拌化開就好。

2、放進冰箱裏時，都不需要用保鮮膜蓋住它。當然，如果自己介意，封上一層保鮮膜也是可以的。

3、這樣保存的豆腐，當你下次需要烹飪時，拿出來後和剛買來的一模一樣，且絲毫沒有變味。