1、準備材料:麪粉:適量、鹽:適量、水:適量、食用油:適量。
2、先將麪粉放入一個小盆中,放一點鹽。
3、在麪粉中一點點加入涼水,攪拌成均勻的麪糊。
4、鍋燒熱,放一點食用油進去抹均勻。
5、放入一大勺麪糊。
6、將麪糊迅速用木鏟攤開。
7、將一面烙熟,翻面,將另一面也烙熟即可。