西米的精選

1、粽葉用開水燙一下,然後放一邊晾乾。2、西米放開水燙一下撈起,加入白砂糖,拌均勻。西米可以用白西米和綠西米,綠西米會有一種清香,個人比較喜歡綠西米。3、無皮綠豆或者蓮子先煮一下...

1、椒鹽西米的用料：西米500g、椒鹽適量、食用油適量2、煮西米開過之後小火10分鐘讓它形成鍋盔雛形，起鍋等其冷卻捏成型，刀切成塊，適量油，油8分熱時下鍋，炸直表面蘇脆就可以起鍋了，在加一點椒...

1、西米分為大西米和小西米兩種，小西米水沸騰後煮8-10分鐘左右就熟了，大西米則需要煮15-20分鐘左右，一般煮到西米粒變透明或者是內層沒有任何乳白色圓點的時候就説明已經完全煮熟了。2、...

1、在煮西米露之前就要注意一點，西米露在入鍋之前不要用冷水泡。因為西米露是澱粉材質，見冷水後容易融化變軟變粘。同樣道理，不要冷水下鍋，要水開以後再下鍋。2、鍋裏的水要多放點，因為西米...

1、食材：銀耳半朵、西米40g、蔓越莓幹25g、冰糖適量2、銀耳先用温水泡發，選擇乾的銀耳比較好，銀耳泡發好以後去掉根蒂，用攪拌機打成糊狀。3、把銀耳糊直接掉入鍋中，加入適量的清水。4、用大...

1、我們首先把清水倒入鍋裏面，然後用大火加熱，直至把冷水燒開，第一次煮我們可以加入少量的水。2、等鍋裏的水燒開後，我們就可以把西米倒入鍋裏面開始煮了，等開再次開鍋後就可以改成小火。3...

1、西米蒸15至20分鐘能熟。2、鍋具。用普通的鍋蒸西米需要18分鐘，用裝有熱水的電飯煲清蒸西米要20分鐘，用高壓鍋清蒸西米要15分鐘。火候。大火蒸西米要15分鐘，中火蒸西米要18分鐘，慢火蒸西...

1、食材：西米適量，水2杯，牛奶3杯，雞蛋2個。2、將西米和水放在燉鍋裏用高温煮沸。一邊煮要一邊攪拌，否則西米就會粘在鍋底。水與西米的量必須是8:1，也就是説，如果你放了1/4杯西米，那就要放2杯水...

1、把煮好的西米用涼水沖洗乾淨，沖洗掉西米表面的粘東西，這樣可以防止西米互相粘連在一起。2、等西米瀝淨水分，完全涼透後放在保鮮盒內。把保鮮盒放入冰箱冷凍室凍10分鐘左右，然後再移入冷...

1、西米是可以放冰箱冷藏的，而且放進冰箱冷藏的西米比常温下的西米保質期要久。西米是由棕櫚樹類的樹幹、樹身加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的可食用澱粉。2、最傳統的西米是從西谷...

1、食材：西米40克、牛奶600毫升、玉米40克、白糖20克、吉利丁20克2、先將準備好的西米用冷水沖洗乾淨，備用。3、將洗乾淨的西米放進盛有沸騰的水的鍋裏，並不停的攪拌。4、煮五到六分鐘後，...

1、材料：西米小半包，木瓜適量，玉米粒適量，冰糖適量，紅肉火龍果1只。2、把買來的西米,倒在盤子中,過一下水,煮西米時是會膨脹,所以注意放的量,不要太多。(注意,西米過一下水就要馬上倒掉水,...

1、煮好的西米可以在冰箱放兩天左右，不要超過三天。2、西米煮好後，可以用涼水沖洗乾淨，洗掉西米表面的粘稠物，這樣可以防止西米互相粘連在一起。等西米瀝淨水分後，放進冰箱進行保存即可存放...

1、西米泡多了可以烹飪好了再存放進冰箱。2、最好用保鮮膜或者蓋子蓋好，然後把保鮮盒放入冰箱冷凍室凍10分鐘左右，再移入冷藏室保鮮。建議最多2、3天，時間長了，西米口感就會變差。一次可以...

1、準備用料。椰汁、水、白涼粉、紅豆、椰蓉、白砂糖。2、鍋裏倒入椰汁，加入白涼粉攪拌均勻。3、然後邊煮邊攪拌至沸騰後倒入椰子殼。4、西米加入適量清水放入鍋裏煮至半透明。5、然後...

西米是一種以木薯澱粉為原料製作的食物，常見於許多亞洲菜餚中。西米的好處包括：1.消化健康：西米中含有豐富的纖維，有助於促進消化系統的健康。纖維可以幫助預防便祕，並支持腸道正常運作。2....

1、西米蜜棗粽。材料：西米、蜜棗、粽葉。西米中倒入一點椰漿，攪拌均勻。將蜜棗用刀切成小塊兒備用。將粽葉用清水洗淨，剪掉粽葉的最頂端和最尾端。鍋內倒水，燒開，放入粽葉，把粽葉燙一下，這樣...

1、煮西米時需將西米放置清水中淘洗2～3遍，去除西米表面的污垢，等水燒開後放入西米，用勺子不停的進行攪拌，等10～15分鐘西米中心會出現小白點。2、此時可將火關了，蓋上蓋子燜幾分鐘時間紙質版白...

1、西米可以做芒果西米露。2、材料：芒果2個、西米200g、牛奶450ml，蜂蜜。3、做法：在鍋中燒開水，將西米倒入鍋中，轉小火，蓋蓋煮。大約20分鐘，西米煮至快全透明時關火，蓋上蓋子燜5分鐘。4、芒果...

1、鍋中倒入適量的水燒開，西米一定要開水下鍋，中火煮，時不時的攪拌一下，因為西米煮制的過程中粘稠的物質比較多，勤攪拌一下，以免粘鍋。2、煮到西米外圍透明，中間還有白心的時候，我們把西米撈出...

1、保存方法：把煮好的西米用涼水沖洗乾淨，沖洗掉西米表面的粘東西，這樣可以防止西米互相粘連在一起。等西米瀝淨水分，完全涼透後放在保鮮盒內。2、把保鮮盒放入冰箱冷凍室凍10分鐘左右，然後...

1、冷水下鍋的話，煮到水開後20分鐘即可。2、若是微波爐，上高火加熱3分鐘即熟。用涼水下鍋。把粽子整齊地放在鍋裏，放入水超過粽子兩寸左右，然後在粽子上面用盤子壓實。先用大火煮開，再用小...

1、熟後的西米最好用涼水過一次，這樣西米才會一粒一粒分開，不會粘結成一團。2、西米的用涼水過的方法如下：把西米一篩一篩撈起，在水龍頭下用水慢慢衝，把膠質水沖走，把衝好的西米，放在大碗中，放...

1、看西米的質地。質量好的西米，顏色純白不含任何雜色，每一粒都十分的圓潤飽滿。質量差的西米，色澤黯淡無光，顆粒大小不均勻，且不夠飽滿。2、用手輕捻了。質地好的西米，捻揉的時候，是硬滑的，不...

1、用電飯鍋煮西米要15-30分鐘左右能熟。2、電飯鍋倒入適量的水,按煮飯按鍵。等鍋裏水煮開了，(記得了一定要等水開才放西米)這個時候你才打開蓋子倒入西米粒，用勺子攪拌一下散開，然後蓋好...