熟海鮮如何保存

熟海鮮保存有以下幾種方法：

1. 冷藏：將熟海鮮放入保鮮袋中，放入冰箱冷藏室中保存。最好在2-3天內食用。

2. 冰凍：將熟海鮮放入保鮮袋中，放入冰箱冷凍室中保存。可保存3個月左右。

3. 封真空：將熟海鮮放入真空袋中，封口後放入冰箱冷凍室中保存。這種方法能更好地保持食材的新鮮度和營養成分。可保存3-6個月。

4. 鹽醃：將熟海鮮裹上一層鹽，放在乾燥通風的地方，隔一段時間換鹽，可保存2-3個月。

無論哪種方法保存，應保持衞生，避免污染食物。同時，在食用前要將食物徹底加熱至熱透。