烤餅乾的温度和時間取決於具體的食譜和餅乾種類。通常,烤餅乾的温度在170-190攝氏度(340-375華氏度)之間,烘烤時間一般為8-12分鐘。不同的食譜和餅乾種類會有所不同,建議根據具體的食譜進行調整,以達到最佳的烤制效果。