菜乾瘦肉湯的做法 菜乾瘦肉湯怎麼做好吃

1、白菜幹用水沖洗一下後，用清水泡軟。

2、瘦肉切大塊，再準備兩顆蜜棗。

3、把瘦肉放入湯鍋內焯去血沫。

4、把泡軟的白菜乾放入砂鍋內，加入清水。

5、放入蜜棗，再把瘦肉也放入鍋內。

6、開大火，鍋開後，先煲5分鐘，然後轉小火煲60分鐘。

7、食用前放入適量的鹽調味。