冬季雞蛋煮多久熟透 雞蛋多久會熟

1、煮雞蛋一般五分鐘之後熟,但雞蛋的熟度根據時間的不同口感也不同。

2、大概煮上5~7分鐘的時間煮出來的雞蛋都是流心蛋。 那再多煮上兩分鐘左右的時間,煮出來的就是溏心蛋了。

3、選擇全熟的話就可以煮上10分鐘以上的時間,不過這樣的雞蛋有很多的人也會覺得吃起來是比較容易噎人的。

4、煮20分鐘左右的蛋,蛋清開始失去彈性,蛋黃會更乾燥,會出現黑膜,有的雞蛋還會煮到裂開。