電飯鍋做發糕的方法 做發糕的技巧

1、材料：紅棗若干，麪粉250g，南瓜300g，酵母粉適量。

2、做法：將南瓜300g切塊，微波爐高火加熱5-8分鐘，碾壓成泥。將酵母粉加入温水調和，倒入南瓜泥中。加入麪粉250g、和勻，封保鮮膜，放在温暖處發酵至2-5倍大小。電飯鍋底塗油，將麪糊倒入鍋中，表面放紅棗，加熱30-40分鐘即可。