1、芋頭用高壓鍋煮大約需要6分鐘,電飯鍋大約需要20分鐘,芋頭在煮的過程中可以用筷子戳一下,如果能戳到就證明已經煮熟了。
2、芋頭不適合身體多痰的人食用,因為芋頭含有很多的汁液,經常食用芋頭會加重體內的痰含量,反而不利於病情的恢復。
3、芋頭也不適合一些身體容易過敏的人食用,比如説患有蕁麻疹和哮喘的人,芋頭屬於發物,如果食用芋頭會加重過敏的體質和引發過敏。
4、芋頭不適合小孩子、一些腸胃吸收能力脆弱的人以及一些患有糖尿病的病人食用,芋頭中含有豐富的糖分和澱粉,澱粉被吸入體內之後,被腸胃的澱粉酶消化掉還是會產生澱粉。