牛奶能不能和蜂蜜一起吃 牛奶和蜂蜜可以一起食用嗎

1、牛奶能和蜂蜜一起吃。

2、牛奶主要富含優質蛋白，以及骨骼健康所需要的鈣質，是較好的蛋白質以及鈣的來源。蜂蜜主要含有果糖以及部分氨基酸、微量營養素等，主要的活性成分是生物酶。

3、牛奶和蜂蜜一起喝時，需注意不要破壞酶的活性，即牛奶和蜂蜜加熱的温度通常要控制在40℃左右。當温度超過60℃，尤其是達到80℃時，酶的活性通常就會全部消失，則達不到喝蜂蜜的意義。另外建議將牛奶和蜂蜜放在早晨喝，可起到潤腸通便的作用。