1、山竹裏面的核不能吃。
2、山竹一般採用壓破掰開,剝果殼時必須小心翼翼、格外留神,注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上,因為它會影響口味,而且沾到衣服上也極難洗脱。剝開後山竹只能吃裏面白色的果肉部分,其他不可以吃。