夏季適合吃什麼豆子養胃 適合寶寶夏季吃的豆類

1、綠豆。夏季喝綠豆正當時，每天喝一碗綠豆湯不僅消暑解渴同時也能養胃。綠豆具有清熱解毒和利尿的功效。炎炎夏日喝綠豆湯能排除體內的毒素，防止出現斑疹和痘痘。對於脾胃虛寒和體質虛弱的人羣吃綠豆食儘量把皮去掉。

2、黑豆。中醫認為黑色能補腎，所以黑豆具有補腎的功效，對於脾虛水腫以及夜尿增多的人羣可以多吃黑豆。黑豆具有養胃健脾以及活血解毒的效果，緩解腰痠腿痛和頭髮發白的症狀。過度用眼的人羣吃黑豆具有明目活血功效，儘量把黑豆放在鍋裏面煮熟吃，也可以製作成豆漿。

3、紅豆。紅豆能夠入肺經和心經，具有補氣養血及健脾養胃的功效，同時也可祛痰殺蟲，把紅豆和薏米、芡實搭配在一起能夠緩解脾虛引起的水腫，同時能輔助治療腮腺炎以及小便不利。但是對於心臟性的水腫以及腎臟性水腫人羣來説不適合吃。

4、蠶豆。蠶豆裏面含有大量的胡蘿蔔素以及膳食纖維，具有利尿消腫及健脾祛濕的功效，每天堅持吃一小把蠶豆能提高記憶力，達到了益智健腦的功效。在蠶豆裏面會含有膽鹼和磷脂，是大腦神經體質必不可少的成分，促進了大腦發育。